El Arte de las Cosas

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Haciendo «pan líquido»

Ya está fermentando el mosto de la primera hornada de nuestra cerveza cooperativa, verdadero «pan líquido».

Prácticas en las Indias

El miércoles nos reunimos casi una veintena de amigos para preparar unos 20 litros utilizando 5kg de malta, un «puñadito» de lúpulo y una «pizca» de musgo irlandés seco. Estas son algunas fotos hechas con el móvil, no salimos todos los que estábamos pero valgan como recuerdo de una tarde divertida… y productiva.

3-diego 4-ebullicion 5-cocedor 9-lupulos 11-mosto 7-moliendo-el-grano 6-juanluis 10-nines 8-malta

El futuro aquí y ahora: Keynes, Marx, Dewey, Foucault, Dreikurs, Zamenhof, etc.

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  1. […] primera producción de cerveza ya está apunto de estar apunto. Así que este jueves: esterilizaremos las botellas y luego […]

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